碧螺春茶葉的形狀是什么樣的
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碧螺春的外形卷曲如螺，銀綠隱翠 ， 葉芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鮮爽，回甘生津 。當地的茶農形容碧螺春為銅絲條 ， 螺旋形，渾身毛，花果香味，鮮爽生津，碧螺春的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干、炒制、包裝 。碧螺春茶的特點：
碧螺春茶的特點：1、色澤：正宗洞庭碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青里帶黃，主要無光澤 。
【碧螺春茶葉的形狀是什么樣的】2、香氣：洞庭碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關 。其他碧螺春香氣不足，因為它是新茶也有一點香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣 。
3、口味：洞庭碧螺春喝道口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇 。其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味 。
4、外形：條索纖細如蜂腿，卷曲成螺 ， 茸毫滿披但不很濃，銀綠相間（或銀白隱翠）
5、沖泡：茶葉沖泡有上投中投下投三種 ， 碧螺春是典型的上投即先注水后放茶 ， 也不能加蓋緊悶 。真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底 ， 細芽慢慢展開，湯色微黃 。略過三四分鐘，芽、葉紛紛伸腰舒展，茶色濃艷，聞之清香撲鼻，令人垂涎欲滴 。
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