海苔如何選購
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【海苔如何選購】1、聞味道：海苔有一種特殊的香味 。質量好的海苔 ， 聞起來香氣撲鼻，且香味越好，制作等級越高 。
2、看外觀：質量好的海苔，外形整齊，顏色為烏紫或烏黑 ， 表面有明亮的光澤，沒有發霉現象 。
3、嘗口感：質量好的海苔，質地脆爽而潤澤，柔軟可口，一放入口里就會和唾液摻混，很快就會融化，以致香氣撲鼻，鮮味滿口 。
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