油葵能生吃嗎


油葵能生吃嗎

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【油葵能生吃嗎】能 。油葵 , 即為“油用向日葵”的簡稱 ?;旧鲜怯脕懋斪稣ビ陀玫脑牧?,一般會拿其中的葵花籽來榨油,油葵作為一種成熟的植物,一般是不會拿來生吃的,也沒有部位生食會比較好吃 。
油葵原產美洲 , 是世界第二大油料作物,在 15 世紀傳入我國 ,是我國五大油料作物之一 ,是河北省第三大油料作物 。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低膽固醇的高級食用葵花油,由于含有66%左右的“亞油酸” , 被譽為21世紀“健康營養油” 。

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