臘肉發(fā)霉了還能吃嗎
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不能 。如果是輕微的發(fā)霉用白酒洗凈即可 ， 若有異味或者嚴(yán)重發(fā)霉那就一定不能吃 。
炒臘肉做法：
用料：青椒15克、臘肉200、姜絲5克、食用油5毫升、鹽2克、雞粉1克 。
1、青椒去蒂切段，臘肉切段 。
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【臘肉發(fā)霉了還能吃嗎】2、鍋中倒油 ， 加入姜絲 ， 倒入臘肉，翻炒均勻 。
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3、倒入青椒，鹽 ， 雞粉，翻炒均勻即可 。
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