甘油和起酥油哪個(gè)密度大
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【甘油和起酥油哪個(gè)密度大】甘油大，甘油密度為1.261g，起酥油密度為0.93g左右 。丙三醇，又名甘油，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài) ， 是一種有機(jī)物，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫 。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類，是甘油三酯分子的骨架成分 。起酥油是指經(jīng)精煉的動(dòng)植物油脂、氫化油或油脂的混合物 ， 經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)油脂，或不經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)或流動(dòng)態(tài)的油脂產(chǎn)品 。
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