芋圓是什么
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【芋圓是什么】芋圓是一道著名的閩南小吃，屬于福建等地的傳統甜點，與珍珠相似但有一定區別 。芋圓為香芋蒸熟后碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圓的顏色豐富多彩，而珍珠粉圓通常為灰色或黑色 。珍珠體積較小 ， 柔軟，為圓球狀 ， 芋圓形狀相對于珍珠要大，呈現圓柱狀或方塊狀，也有圓球形 。
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