包子的做法 經驗僅供參考
1、將和好的面扣嚴，放在溫暖的地方 。
2、豬肉剁碎 ， 加入蔥花 ， 醬油，十三香，鹽，料酒 ， 少許水，順一個向攪打上勁 。再放入熟油攪勻 。
3、鍋中燒開水，把白菜淖水撈出 ， 晾涼剁碎，擠出水分 。
【包子的做法 經驗僅供參考】4、把白菜放在肉里攪拌均勻 。
5、切下一塊面 ， 搓成長條，揪成劑子，搟成圓片 。注意不要太?。屑瀋暈⒑褚壞?。
6、放上餡料后包成包子 。包好后餳十分鐘就可以啦 。
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