哪些水果蔬菜可以做芋圓
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【哪些水果蔬菜可以做芋圓】葡萄、蘋果、香蕉、西瓜、芒果、火龍果、獼猴桃、番薯、南瓜、胡蘿卜等都可制作成芋圓 。理論上任何可以炸出汁的水果都可制作芋圓 。制作芋圓主要材料是木薯粉和淀粉，比例調配得當，芋圓便會非常Q彈，將水果洗凈去皮打成汁即可加入到面粉中，用手搓成小球后，水開下鍋煮 ， 等到全都浮起來之后即可撈出 。
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