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蘋果甜品的做法家庭版竅門

小知識

【蘋果甜品的做法家庭版竅門】
1、蘋果甜品的做法家庭版竅門就是隨心所欲 ， 可以節省掉某些很難的步驟 。
2、家庭蘋果派的做法是蘋果切丁備用，鍋中放少許炒菜油（或黃油），放蘋果加糖炒軟如果太干可放適量水不能多，炒軟后加適量藕粉（或生粉），炒的粘稠就可以了，甜度可根據自己的喜好放，等炒好的蘋果冷后用餃皮包 ， 把蘋果放餃皮中間，把餃皮對折三面按緊，（如果不黏可以在餃皮四周涂點水在折），下鍋油炸即可 。
3、家庭版炸蘋果做法是雞蛋打碎攪勻，放入面粉和少許水調成雞蛋面糊狀 。將蘋果刮去外皮，將蘋果切成多瓣后去中心種子部分 ， 將每一片蘋果瓣掛糊 。鍋燒熱后 ， 倒入2碗油 ， 燒至六七分熱后 ， 將蘋果放入慢炸，記得一定要勤翻動，防止焦掉 。炸至金黃撈出即可，喜歡脆脆的感覺，可以二次復炸 。

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