怎樣做辣肉丁 這樣做絕對好吃哦
1、準備食材，五花肉一千克，姜 ， 紅辣椒，雞精 ， 生抽，辣椒醬，胡椒粉，料酒各適量 。
2、五花肉剁成肉糜，生姜切姜末 ， 紅辣椒剁碎待用 ， 鍋內倒油，燒熱后 ， 先下姜末和肉糜煸炒 。
3、倒入適量的料酒 ， 肉糜煸炒至熟后 ， 加入剁碎的紅辣椒及辣椒醬一起煸炒 。
【怎樣做辣肉丁 這樣做絕對好吃哦】4、炒至顏色紅亮時，加入適量的鹽，雞精，生抽，胡椒粉進行調味，煸炒至完全入味即可 。
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