干黃花菜怎么煮湯好喝
1、材料：豬脊骨、黃花菜姜片、鹽 。
2、黃花菜提前用水泡發，掐去根部，洗凈，備用 。
3、豬脊骨洗凈，放入冷水鍋中大火煮開后，繼續煮分鐘，撇去浮沫，撈出，用溫水沖洗干凈 。
4、燉鍋里放入足量的水，加入焯好豬脊骨、姜片，大火煮開后，轉小火，煮30分鐘后 。
【干黃花菜怎么煮湯好喝】5、放入泡發好的黃花菜，繼續小火煮1個小時，調入鹽即可 。
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