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鵝肝一般怎么保存

小知識


1、涂上一層食用油放冰箱里冷藏 ?？梢园样Z肝清洗干凈，再控水，然后再抹上一層食用油，然后再用保鮮膜包住放在冰箱里可以冷藏十天以上，當然也不要凍太長時間，最好趁早吃了 。
2、放大料和鹽，料酒煮熟再放在冰箱里 。也可以先放大料和料酒，鹽 ， 要稍稍多一點的鹽，放在鍋里煮熟，一定要熟，然后放在盤子里放涼 ， 一定要足夠的涼 ， 再放進冰箱里冷藏 ， 可以保鮮一個月左右 。
【鵝肝一般怎么保存】3、放稍多一點鹽，腌二個小時后再曬干 。放稍多一點鹽，五香粉，吃辣椒的還可以加一些辣椒，生姜，大蒜籽，腌二個小時后再控水曬干，也可以保質一個月左右 。

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