西瓜黃心是怎么回事 西瓜出現黃心

【西瓜黃心是怎么回事 西瓜出現黃心】
西瓜黃心是因為基因發生了改變 。基因控制著類胡蘿卜素種類、數量和顏色 。黃瓤西瓜,俗稱黑繃筋,以沿海、平原種植為多,黃瓤西瓜是瓜中良品,呈橢圓形,果皮黃中帶綠 , 有明顯的深綠色網紋,果肉金黃色、沙脆香甜、瓜香濃郁、風味獨特 。
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