油潑面的家常做法 油潑面的面怎么和面

油潑面的家常做法 油潑面的面怎么和面


油潑面和面共分為3步,需要用到的食材有面粉、油、鹽,以下是油潑面和面的具體步驟:
操作/步驟
【油潑面的家常做法 油潑面的面怎么和面】1

和面
將面粉、水、鹽、倒入盆中 。

2
靜置
混合均勻揉成光滑的面團,揉十分鐘,蓋上保鮮膜靜置十五分鐘 。

3
分成小面團
把面團分成四等份,搟成5毫米厚度的圓片 。每個面片抹上一層油,疊在盤子里,常溫靜置4小時以上即可 。

END
總結:以上就是關于油潑面的面怎么和面的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。

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