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江西永新：全縣12個生豬定點屠宰場實行“定價代宰”，穩定肉價

生豬


“早先家里有喜事，要多買點肉，還要從鄉下坐車去縣里買，縣里的肉每斤便宜近2元 。現在的肉價處處都一樣，不用走這么遠了 ?！闭贳兹?nbsp;， 永新縣蓮洲鄉楊橋村村民龍友先提著剛買的3斤肉，樂呵呵地說 。
過去永新的生豬屠宰市場經營模式，多為由屠宰場從養殖場購買生豬，屠宰后批發贈屠戶 。其中幾百元的差價，都被屠戶“攤”在肉價里，導致肉價不均，鄉鎮肉價普遍高于縣城區肉價 。
【江西永新：全縣12個生豬定點屠宰場實行“定價代宰”，穩定肉價】
掃黑除惡專項斗爭開展以來，永新聚焦涉黑涉惡問題突出的重點地區、重點行業、重點領域 ， 把打擊鋒芒始終對準群眾反應最強烈、最深惡痛絕的各類黑惡勢力違法犯罪 。
針對生豬屠宰被壟斷，肉價不均這一亂象，永新行業主管部門結合自身職能，主動承擔在掃黑除惡專項斗爭中的職責任務，強化重點行業、重點領域監管，最大限度擠壓黑惡勢力滋生空間 。召開全縣屠宰行業、交通班線亂收費整治工作調度會議，明確整治目標;制定印發《永新縣生豬屠宰行業專項整治工作方案》，落實整治措施;各鄉鎮成立生豬定點屠宰管理領導小組，切實執行政府屬地管理責任;縣發改委將生豬屠宰服務收費標準向社會公開，打破價格利益聯盟;縣公安局依法嚴肅打擊豬肉市場經營亂象 。截至目前，全縣有3個生豬定點屠宰場的實際經營人左某、段某、譚某 ， 因涉嫌找釁滋事被永新縣公安局分辭處以行政拘留，屠宰行業違法行為得到有效遏制 。


據永新縣畜牧獸醫局副局長周曉忠介紹，3月10日起，永新全縣12個生豬定點屠宰場，按96元/頭的價格實行“定價代宰”制度(其中懷忠鎮為90元/頭)，屠戶自己從養殖場購買生豬 ， 減少了生豬產品中間“差價”環節，確保群眾能吃上“放心肉”“平價肉” 。目前，各鄉鎮白條肉價每斤11至12元，排骨每斤18至20元 ， 同比下降14% 。
為打擊屠戶聯盟 ， 平衡肉價，政府統一調度，在12個設有屠宰場的鄉鎮設置了“平價肉攤”，以全縣的豬肉均價出售;實行“外肉準入”制度，在本縣范圍內憑“兩證兩章”自由流動(“兩證”指肉品檢驗合格證、動物產品檢疫合格證明;“兩章”指肉品檢驗章、肉品檢疫印章)，打破了區域壟斷現象 。

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