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如何涼拌雞胸肉 雞胸肉怎么涼拌

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如何涼拌雞胸肉 雞胸肉怎么涼拌


涼拌雞胸肉所需食材有雞胸肉、蔥、姜、料酒、蒜、生抽、蠔油、食鹽、辣椒粉、熟白芝麻、孜然粉、雞精、小米辣、香菜 。共分為以下５個步驟：
操作/步驟
1

雞胸肉切片
雞胸肉洗凈，去掉雞胸肉的筋膜 ， 然后切成薄片 。
2
腌制雞胸肉

雞胸肉中放入蔥、姜、料酒、生抽、蠔油、食鹽抓勻后腌制半個小時 。
3
調涼拌汁
碗中加入辣椒粉、熟白芝麻、孜然粉、蒜蓉，澆上熱油拌勻后，再加入蠔油、生抽、食鹽、雞精拌勻備用 。

4
煎雞胸肉
熱鍋燒油 ， 把雞胸肉放入鍋中，煎到雙面金黃即可 。
5
拌雞胸肉
煎好的雞胸肉放入碗中，倒入調好的涼拌汁，加入香菜、小米辣攪拌均勻即可 。

END
【如何涼拌雞胸肉 雞胸肉怎么涼拌】總結：以上就是關于雞胸肉怎么涼拌的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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