橄欖油6年了還能吃嗎 橄欖油7年后還能用嗎

【橄欖油6年了還能吃嗎 橄欖油7年后還能用嗎】橄欖油7年后不能用 。橄欖油含有不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸易氧化 。若長期在空氣中或放置時間太長就容易變成飽和脂肪酸,如繼續使用,飽和脂肪酸就會對人體產生傷害 。因此不建議使用過期的橄欖油 。
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