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西紅柿醬怎么熬就不會壞 西紅柿醬怎么熬

做法

西紅柿醬怎么熬就不會壞 西紅柿醬怎么熬

西紅柿是生活中常見的蔬菜，它含有大量的番茄紅素，能提高身體的抗衰老能力，而且這種蔬菜有多種不同的吃法，今天為大家介紹的是西紅柿醬的熬煮方法，能讓大家知道怎樣熬西紅柿醬最好吃 。
西紅柿醬怎么熬就不會壞 西紅柿醬怎么熬

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西紅柿醬怎么熬方法一
西紅柿醬有種特別簡單的熬煮方法 ， 在需要的時候可以把自然成熟的西紅柿洗凈，以后放在蒸鍋中隔水蒸，開鍋后蒸五六分鐘，取出后把它的表皮和蒂去掉，然后把它用力搗碎 ， 直接放在鍋里煮沸，繼續熬煮10分鐘左右 ， 熬好以后取出降溫 ， 能裝入到干凈的玻璃瓶 ， 就能得到做好的西紅柿醬 。
【西紅柿醬怎么熬就不會壞 西紅柿醬怎么熬】方法二
1、制作西紅柿醬時要準備2000克，白糖400克，白米醋150克，另外還要準備食用鹽50克和五香粉15克，除此以外，要準備適量的洋蔥末和蒜末以及白胡椒粉 。西紅柿一定要準備那些自然成熟而且無腐爛變質的新鮮西紅柿，把它放在鍋中煮熟，取下外皮以后搗碎 。
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2、把白米醋中放入適量的五香粉 ， 浸泡2~3小時以后，再放入準備好的白糖和食用鹽，調勻后讓它們徹底溶解，隨后再放入到嚼碎后的西紅柿果肉中，調勻后放入準備好的蒜末和洋蔥末以及白胡椒粉 。
3、西紅柿牛肉裝加入調味料以后要腌制2~3小時 ， 然后把它放在不粘鍋中用，大火加熱煮開，然后用小火慢慢熬，在熬煮過程中要經常攪拌 ， 防止粘鍋 ， 等他熬成濃稠的醬狀以后 ， 關火降溫后取出直接裝入到消毒后的玻璃瓶中 ， 這時自制的西紅柿醬就已經熬好了 。
上面詳細給大家介紹了西紅柿醬的熬煮方法，能讓大家知道西紅柿醬應該怎樣熬，今后大家再想吃西紅柿醬時就能自己動手制作，大家只要按上面介紹的方法去做就能做出特別好吃的西紅柿醬 。

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