怎么炒生菜好吃又簡單 好吃又簡單的炒生菜做法介紹

1、準備材料:生菜500克 , 大蒜5瓣,耗油、醬油、白糖、料酒、胡椒粉、香油各適量 。
2、將生菜漂洗干凈,控凈水分備用;大蒜去皮取蒜瓣,用清水洗凈,剁成細粒 。
3、鍋置火上,放入熟豬油燒至五成熱時 , 放入生菜葉煸炒至軟,撈出控凈至軟,撈出控凈水分,碼在盤內 。
【怎么炒生菜好吃又簡單 好吃又簡單的炒生菜做法介紹】4、鍋內芳少許熟豬油 , 置火上燒熱,放入蒜末和耗油炒出香味,加上醬油、白糖、料酒和胡椒粉炒至濃稠狀,淋入香油,出鍋淋在炒好的生菜葉上面即可 。
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