毛肚可以在哪里買 毛肚哪里可以買到
毛肚在超市、菜市場、牛羊肉市場等地方可以買到 。毛肚，是指牛的瘤胃，也稱百葉肚 ， 俗稱牛百葉 。毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑 。白色的牛百葉是漂過的，屬于冷凍食品 。毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素 。
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