芝士與豬排家常做法 芝士與豬排家常做法大全
1、準備好炸豬排配料，一般超市有售，任意牌子都可以，其實就是調好了味道的炸粉 。
2、準備一包芝士片 。
3、將豬外脊切薄片，用刀背把肉拍松 。這一步是必須的，否則炸出來的豬排肉會硬，拍松了的口感才會酥脆 。
【芝士與豬排家常做法 芝士與豬排家常做法大全】4、將肉片內包上一片芝士 ， 然后在肉外面裹上炸豬排配料！因為配料把味道都調好了，就不用放其他調料了 。
5、鍋內放適量油，炸至金黃色出鍋！
6、成品外酥里嫩，芝士片融化爆漿，美味停不下來！
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