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南京：生豬養殖去產能，豬肉價格逆勢漲

豬肉價格


能手：前一輪行業虧損淘汰掉不少養殖戶，致市場供應偏緊
3月份原本是豬肉消費的傳統淡季，然而連日來，豬肉價格逆勢上漲 ， 逼近歷史高點 。對此，有能手稱，是因為前一輪行業虧損淘汰掉了不少養殖戶，導致市場供應偏緊 。我市有養豬大戶也表示，眼下是兩年來日子最好過的時候 。

“這一周來豬肉價格不停漲漲漲，都快逼近春節最高點了！就拿我時常買的豬后腿肉來說吧，春節期間賣到30.6元/公斤，節后歸落了一些 。但從這個月15日開始 ， 又漲價了，今天更是漲到了30元！”昨天 ， 家住瑞金路的市民張大媽拿出自己買菜的記賬本 ， 直犯嘀咕，“按說每年一過盡春節，豬肉都會一路向下跌 ， 今年怎么這么反常？”
【南京：生豬養殖去產能，豬肉價格逆勢漲】

國家統計局南京調查隊相關人士告訴采訪人員，根據他們對我市農貿市場的抽樣調查數據來看，今年春節后，豬肉的價格的確有些“一反常態” 。3月15日豬后腿肉均價為28.76元/公斤 ， 20日漲到29元，25日到了29.41元，雖然還沒到春節時的高位，但也打破了去年的歷史最高紀錄28元/公斤 ?！柏i肉價格有著顯然的季節性 。普通來說 ， 春節是一個價格高點，3月份后 ， 隨著天氣變暖，豬肉價格也會有所下降 ?！痹撊耸勘硎?。
有能手表示，豬肉價格逆勢上揚 ， 主要歸因于此前生豬養殖產業的一輪深度去產能 ， 持續近兩年的行業虧損和環保整頓淘汰掉了不少養殖戶，導致市場供應偏緊 。

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