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專家指導高考考生飲食八大類食物倍受青睞

磷脂


龍眼中醫認為它性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能，是滋補良藥 。
大豆及其制品大豆球蛋白是優質的植物蛋白質 。大豆油中的氨基酸和磷脂，能增強腦血管機能 。
動物內臟類動物內臟中含有豐富的優質蛋白質和磷脂 ， 是補腦的上乘食物 。【專家指導高考考生飲食八大類食物倍受青睞】

紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C和蛋白質、微量元素及其它營養成分 。
芝麻含蛋白質，脂肪和機體必需的脂肪酸、鈣、磷和VB ， 是強身健體佳品 。
核桃性味甘溫、具有補氣養血、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏發等功效，是體質虛弱和神經衰弱綜合癥進行食補的佳品 。
蜂蜜具有增強體質、提高免疫功能，營養心肌、保護肝臟、降血壓及潤腸作用 。
蔥和蒜具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領 。常吃蔥和蒜還能補腦 。

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