散戶“追漲”大戶平穩“持倉”

散戶“追漲”大戶平穩“持倉”

要要不要擴養,正成為一些養殖戶糾結的問題 。他們像“重倉”的股民 , 面對這個豬價的“大牛市” , 不知是該追漲“加倉” , 還是“持倉”觀望 。對此,采訪人員采訪了一些大中規模養殖場盡職人和畜牧業能手,為養殖戶“解盤” 。
散戶“追漲”大戶平衡“持倉”
在浦江縣浦南街道金星村,養殖戶張根良如今喜上眉梢 。一年來,豬肉價格不斷走高,養豬的效益越來越好 。張根良家的養殖場里 , 現在有生豬存欄約300頭,和最少時相比 , 多出約100頭 。
“我們可沒有違規!按環評測定,我的養殖場存欄上限是400頭 ?!睆埜颊f,他想趁著眼下行情好 , 在政府限定的范圍內適當增添養殖量,多賺些 。他算一算,現在一斤生豬肉的出場價是10.6元,一頭自繁自養的生豬少說也能賺個千把塊 。

相較小戶,養殖大戶宛然要“淡定”不少 。在紹興柯橋區,天天田園生態養殖場原本還能多養三四千頭生豬,可養殖場盡職人葛云明卻選擇“按兵不動” 。
他說,雖然現在豬肉價格還在漲,但根據前幾輪“豬周期”的情況來看,后期豬肉價格歸落的約摸性較大 ?!拔疫@里最多能養殖兩萬頭生豬,現在我基本上把存欄控制在1.7萬頭上下 ?!?br /> 浦江縣畜牧獸醫局局長趙建山說,僅從浦江來說,生豬養殖量并沒有增添 。據知道,目前浦江全縣有生豬存欄5.4萬頭,較去年同期減少了7000頭 。
“越是豬價高的時候,我們對重養、多養、超養等監管就越嚴 ?!壁w建山說,僅今年至今,浦江縣農業局就已聯合環保部門兩次對全縣養殖戶逐一進行排查 。

“盲目加倉”風險不容小覷
相較一些“追漲”的散戶,更多的養殖戶在經歷了一輪輪“豬周期”后正徐徐學會理性“看盤” 。
在浦江縣黃宅鎮,養殖戶黃紅軍現在有生豬存欄250頭,按規定還能再多養50頭 ??伤嫌嬙偃?,還是決心不再增添養殖量 。
黃紅軍的養殖場能繁母豬數量有限,要想擴養,只能從外面買仔豬歸來養 。“可現在仔豬的價格漲得很快,已經從最低時的200多元一頭漲到了600多元 。這樣一來,買仔豬歸來養,成本高,風險也大,不劃算了!”
諸暨佳旺養殖有限公司的生豬存欄量仍和去年一樣 。盡職人俞成分析道,從一頭3個月大的母豬買來,養殖到能夠繁育仔豬需要8個月,豬仔生下來養大還需7個月 。算一算,少說也要一年零三個月,而其間的豬肉價格瞬息萬變,一旦價格歸落,就約摸要虧不少 。

據省農業廳統計 , 今年一季度,我省生豬存欄約762.7萬頭,而去年一季度約927.3萬頭,同比下降17.75% 。
“牛市”里操盤有新招
這陣子,在浦江縣毛陽崗生態養殖?。?養殖戶王艾的生豬飼養量不增反降,和2014年最高峰時相比足足少了3000頭,只剩下約4000頭 。王艾說,眼下,她的當務之急不是擴養,而是抓緊改造養殖場 。
在王艾的養殖場里,大片圈舍被騰空,忙著安裝節水閥、自動刮糞器等現代化養殖設施 。“這些可都是治污的‘神器’ ?!蓖醢f,所有設施盡成改造后 , 整個養殖場的污水至少減少一半 , 污水處理的成本將大幅降低 。
為什么放著錢不賺 , 偏偏要減產提升治污能力?王艾贈出的答案是:不能只盯著眼前利益,惟獨解決好養殖污染,才干把這個行當向來干下去 ?!斑@幾年,浦江對養殖場的環保請求越來越高,像過去那樣粗放式養殖一定不行了 ?!彼f 。
省畜牧獸醫局畜牧處調研員任錦芳和王艾持同樣觀點 。他說,這波豬肉行情對養殖戶來說是一次大好的機會,他們應該趁著現在手頭有錢 , 抓緊提升設施 ?!耙且驗樵O施條件不足 , 觸碰了環境污染這根高壓線 , 就約摸被關停,得不償失 ?!?br /> 【散戶“追漲”大戶平穩“持倉”】“標準化、設施化甚至自動化改造,能贈養殖戶帶來不菲的利潤 ?!比五\芳說,在歐美發達國家,一頭能繁母豬一年均勻能產仔豬二十五六頭,而在國內,目前依然不到20頭 ?!巴ㄟ^設施改造,提升科技水平,能讓每頭母豬產更多仔豬 , 出欄更多健康商品豬,養殖戶自然也能多賺錢 ?!保ㄕ憬請螅?br />

    推薦閱讀