電磁爐必須用專用鍋嗎 電磁爐需要用專用鍋嗎
電磁爐，相信大家并不陌生 ， 平時炒菜做飯都是可以用它來操作 。那電磁爐需要用專用鍋嗎？帶大家一起了解下吧 。
電磁爐不需要專用的鍋具，只要符合電磁爐使用規范就可以 。
鍋類里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類與專門用于電磁爐的復合底鍋類，而且通常情況下，鍋底的直徑不可小于8CM，原因是如果鍋的最小直徑達不到8CM時，電磁爐無法工作 。
【電磁爐必須用專用鍋嗎 電磁爐需要用專用鍋嗎】電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具 ， 其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中 。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時 ， 應對鍋具另設支撐架 ， 然后把電磁爐插入鍋底 。
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