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二季度豬肉價格仍會持續居高運行一段時間

二季度


春節后市場需求轉淡，影響豬肉價格高位顛簸，下拉豬肉價格小幅歸落 。因此，3月份市場表現平淡，豬肉消費大幅萎縮 ， 抑制豬肉價格未隨生豬收購價格上漲而攀升 ， 反而因需求不足影響小幅歸落 。據市商務局預料，二季度豬肉價格仍會持續居高運行一段光陰 。
據臨沂市商務局市場監測 ， 今年一季度，我市豬肉市場價格總體高位運行 。1—2月份上漲，3月份小幅歸落，季末價格30.83元/公斤較季初價格29.48元/公斤上漲4.58% 。從具體數據看，豬肉綜合價格1月均價29.94元/公斤、2月均價31.57元/公斤、3月4周均價30.58元/公斤 。
【二季度豬肉價格仍會持續居高運行一段時間】
據知道，造成豬肉價格持續高位的緣故 ， 主要是周期性旺季因素的影響 。每年1-2月份是豬肉的周期性消費旺季，這一時期受元旦、春節兩大節日的推動，市場上居民對豬肉的需求比較集中，購銷火熱，市場交易額大幅增長，因此推動價格上行 。同時 ， 生豬生產供贈不足，導致育肥豬收購價格持續上漲 ， 也相應地抬升了豬肉價格 。前幾年生豬養殖行業持續低迷，造成養殖戶長期微利或虧損，加之各地的環保管理等因素，致使許多養殖戶選擇縮減產能和產量，母豬和生豬存欄量持續下降，生豬供應缺口逐漸放大；而去年下半年生豬收購價格雖然受貨源不足影響表現了恢重性大幅上漲 ， 但價格對拉動養殖戶擴欄、增養、增供到供需平衡普通需要兩三年光陰 。


數據顯示，今年2月生豬存欄環比下降1.8% ， 同比下降5.5%，比前4年同期均勻水平低13.9%；能繁母豬存欄環比下降0.6%，同比下降7.9%，比前4年同期均勻水平低19.7% 。從今年一季度育肥生豬出欄收購價格市場表現看，3月25日監測三元豬、本地豬收購價格分辭為20.18元/公斤、19.30元/公斤，較去年12月25日監測三元豬、本地豬收購價格16.29元/公斤、15.39元/公斤 ， 依次分辭上漲23.88%、25.41%，其中3月份價格月環比分辭上漲14.99%、16.27%；同時，生豬收購價格的節節攀升，也帶動了繁殖母豬、仔豬的市場價格，增添了毛豬養殖成本等 。(源自：瑯琊新聞網)（養豬微信號：9363436）

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