白云豆子怎么做好吃 白云豆怎么做好吃?

白云豆子怎么做好吃 白云豆怎么做好吃?


白云豆學名叫多花菜豆,因花色多樣而得名 。其具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功效 。怎么做好吃,果斷是白云豆炒肉呀,如果是很老的白云豆,放水燉來吃 。

白云豆去邊上的絲,掰成小段,洗凈備用
豬肉切片,清洗備用
蔥姜蒜切碎備用
鍋中放入適量油,放肉翻炒變色
加入蔥姜蒜 , 翻炒,加生抽、老抽、料酒
加入白云豆翻炒,放適量的清水,我家的蕓豆買的久了有點老,如果是嫩的就可以直接炒熟了 。加適量的鹽
【白云豆子怎么做好吃 白云豆怎么做好吃?】出鍋前放適量雞精調味

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