糖醋蘿卜做法竅門 糖醋蘿卜做法

糖醋蘿卜做法竅門 糖醋蘿卜做法

1、準備一顆蘿卜,洗凈去皮 。
2、切成薄片,盡量切薄一點口感更好 。
3、切好的蘿卜加入鹽,糖攪拌均勻腌制20分鐘 。

4、腌制過程中我們調制醬汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻 。
5、把鹽好的蘿卜擠出水分,把料汁倒入蘿卜中翻拌均勻 。
6、拌好的蘿卜包上保鮮膜,放冰箱冷藏24小時 。
【糖醋蘿卜做法竅門 糖醋蘿卜做法】7、蘿卜就腌好了 , 非常脆爽擺盤上桌嘍 。

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