正月每天吃什么講究 正月吃什么有講究

正月每天吃什么講究 正月吃什么有講究


正月吃年糕、萬年糧、餃子、湯圓、長面、雞湯、甜食等有講究 。
1、年糕:年糕因為諧音“年高” , 再加上有著變化多端的口味,成了家家必備的應景食品 。年糕有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寓意新年發財 。
2、萬年糧:廣東部分地區春節第一餐要吃“萬年糧”,即做好足夠春節3天家人吃的飯菜,有“不愁吃喝”之意 。

3、餃子:除夕、正月初一吃餃子是北方人的習俗,在除夕時吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,正月初一吃餃子則是為了一年交好運 。
4、湯圓:正月初一的早餐湯圓具特殊意義,它的取意是事事如意、全家團圓美滿 。
5、長面:長面,也叫長壽面 , 正月初一的時候吃長壽面,寓意“年年長久”,預祝著壽長百年 。
6、雞湯:正月初一喝雞湯象征“平安”,此外家中的主要勞動力要吃雞爪,寄意“新年抓財” 。
【正月每天吃什么講究 正月吃什么有講究】7、甜食:正月初一吃甜食,表示新的一年生活美好、甜蜜如意 。

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