酒釀大蝦 甜酒釀蝦仁湯
1、甜酒釀半碗，新鮮蝦250克 。
2、鮮活大蝦，去頭，擠出蝦仁，棄殼，洗凈 。鍋內放冷水半碗，中火燒開后 ， 倒人蝦仁，再燒3分鐘，倒人甜酒釀繼續燒5分鐘，盛碗 。飯前或睡前食 。
【酒釀大蝦 甜酒釀蝦仁湯】3、甜酒釀蝦仁湯是以甜酒，蝦仁為主料制作的藥膳 。
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