【番茄醬如何做湯面 番茄醬怎樣做湯面】1、蒜頭、洋蔥切成細粒，最量切碎些 。
2、新鮮番茄去皮切碎 。
3、紅蘿卜去皮后切成細丁 。
4、熱鍋冷油，下蒜頭、洋蔥炒出香氣 。
5、加入新鮮番茄碎和紅蘿卜?。?炒出番茄出紅油 。

6、整支的番茄醬全部加入 。
7、迷迭香去除枝條和百里香一起洗凈切碎 。
8、鍋里加半杯水，煮沸，加入切礁的迷迭香、百里香 ， 轉小火，加蓋慢慢煮煮30分鐘左右，但要不時翻炒，避免糊底 。
9、用大火收汁，加入適量的鹽、糖、胡椒粉調味 ， 加入薄荷葉翻炒均勻即可 。

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