白菜粉腸煲的做法 豬肉白菜腸粉
1、準備豬肉50克、白菜葉2片、腸粉專用粉100克、水250克、大蒜半個、生抽4勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油適量、食鹽適量 。把腸粉專用粉放入碗中 ， 加入適量的水攪拌均勻，靜置30分鐘 。
【白菜粉腸煲的做法 豬肉白菜腸粉】2、豬肉剁碎，放入食鹽，料酒和1勺生抽拌勻 ， 腌制10分鐘 。白菜葉洗凈，撕小塊 。大蒜切碎 。
3、把3勺生抽 ， 玉米淀粉和清水攪拌均勻，鍋里倒入適量的水煮沸后 ， 在蒸盤中刷上一層薄薄的食用油 。舀入1勺粉漿，晃動盤子，讓粉漿均勻的鋪在蒸盤中，放入豬肉和白菜葉，大火蒸3分鐘 。取出，用刮刀刮出 ， 依次做好所有的粉漿 。
4、鍋里倒入適量的油燒熱后，放入大蒜炒出香味 。倒入醬汁煮至湯汁粘稠 。把醬汁澆在腸粉上，即可 。
推薦閱讀
- 干豆角排骨湯 干豆角排骨煲
- 發菜拌蘿卜百合 蘿卜白菜百合cp
- 立冬吃什么食物最好 立冬吃什么食物好
- 電飯煲香腸飯最簡單 電飯煲香腸飯最簡單的做法
- 花甲蟹煲做法 蟹煲做法
- 種白菜底肥放復合肥可以嗎每棵放多少 種白菜底肥放復合肥可以嗎
- 大白菜上什么肥料好 白菜上什么肥料長得又快又大
- 大白菜用什么葉面肥好 白菜用什么葉面肥最好
- 大白菜如何施肥?掌握這幾個施肥技巧是關鍵! 大白菜沖施什么肥料好
- 白菜適合什么肥料 白菜喜歡什么樣的肥料