電烤羊肉串怎么烤好吃 肉串怎么烤好吃
1、材料：梅花肉1斤、料酒1小杯、食鹽1湯匙、孜然粉適量、木制串（長約30厘米）8根、植物油1小杯、芝麻油1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、花椒粉適量、辣椒粉適量、白糖一茶匙 。
2、將梅花肉切成指頭寬度的長條肉片，加入孜然粉外的輔料，拌勻，串在竹簽上 。腌制15分鐘 。
【電烤羊肉串怎么烤好吃 肉串怎么烤好吃】3、烤箱上下管200度預熱10分鐘，將肉串放入烤架 。下面墊空盤加錫箔紙 ， 烤制10分鐘后 ， 兩面撒適量孜然粉，刷植物油 。再烤制5分鐘即可出爐 。
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