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槐花的功效與作用圖片 槐花的功效與作用

功效

槐花的功效與作用圖片 槐花的功效與作用

槐花有哪些功效與作用呢？還不懂的朋友下面就讓小編給您具體的介紹 。
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文章插圖
槐花 一、槐花的基本介紹
槐花味道清香甘甜 ， 富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效 。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區都有這一習慣 ， 做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可 。此外，在制作粥、湯時也可加入槐花 。
二、槐花的成分
含蕓香甙，花蕾中含量多，開放后含量少 。又從干花蕾中得三萜皂甙0.4%，水解后得白樺脂醇、槐花二醇和葡萄糖、葡萄糖醛酸 。
另從花蕾中得槐花米甲素(14%)、乙素(1.25%)和丙素(0.35%) ， 甲素是和蕓香甙不同的黃酮類 ， 乙素和丙素為甾醇類 。又含鞣質 ， 生槐花含0.66%，槐花炭鞣質含量約為生槐花的4倍 。
槐花的功效【槐花的功效與作用圖片 槐花的功效與作用】 中醫認為其味苦、性微寒，歸肝、大腸經;入血斂降 ， 體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效;主治腸風便血 ， 痔血，血?。?尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血 ， 肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍 。而從西醫的角度看，槐花含蘆丁(即蕓香苷 ， Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣質、槐花二醇(sophoradiol)、維生素A等物質(具體可參見下面的含量表) 。蘆丁能改善毛細血管的功能 ， 保持毛細血管正常的抵抗力 ， 防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血 。所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血 。一般為煎服，10~15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服 。
槐花的作用 1、槐花能潤腸通便 。用于便秘的防治 。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳 。清熱涼血 ， 適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術后便血等癥 。
2、潤肺止咳 。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效 。
3、調和諸藥，提高藥性 。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用 。
4、除以上幾點槐花的功效與作用外，槐花還具有解毒、醫瘡、止痛的功效 。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上 ， 有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用 。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛 。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛 。補中益氣 。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健 。

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