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安陽非物質文化遺產有哪些 安陽市非物質遺產有哪些

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安陽非物質文化遺產有哪些 安陽市非物質遺產有哪些

1、內黃灌腸是河南安陽極具傳統特色的小吃，有著非常悠久的歷史，創始于清朝咸豐年間 。選用優質的豬血，豬腸，面粉為主要原料，再配以香油，五香料等配料精制而成，最后制作出來的灌腸美味可口 ， 入口爽滑，軟而爛 ， 香而不膩 ， 還含有蛋白 ， 小麥淀粉，鐵等豐富營養，還具有補血，健胃，消滯的功效 。內黃灌腸的制作工藝目前已經被納入安陽市非物質文化遺產了!

2、馬蹄燒餅是河南省安陽內黃的特色小吃 ， 有著悠久的歷史，距今已有一百多年的歷史了 。馬蹄燒餅的制作工藝十分考究 。選用優質的面粉為主要原料 ， 再配以花生油 ， 鹽，葷香面等佐料，在采用“十遍八刀”的獨特的制作工藝制作而成，最后吃起來香脆可口 ， 香味四溢 。內黃人吃馬蹄燒餅會配上一碗熱騰騰的羊肉湯，吃起來既有羊湯的美味細膩 ， 又有燒餅的清香，實在是最巧妙的搭配 。
【安陽非物質文化遺產有哪些 安陽市非物質遺產有哪些】3、內黃縣馬上鄉東四牌村農民張四清是安陽市“非遺”木版燈籠畫的代表性傳承人 。他收藏了很多木版燈籠畫雕版，清代的有20多塊，民國的有60多塊 ， 一幅幅燈籠畫記錄了歷史的發展 。張四清每年冬天用自己印制的燈籠畫做燈籠2000多個 ， 每個僅賣3~5元錢 ， 雖然收入不多，但他樂此不疲，為了“非遺”的傳承堅持不懈 。

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