香干拌松花蛋如何做 拌松花蛋怎么做
1、松花蛋適量，黃瓜適量，枸杞子適量 ， 豆腐干適量，大蒜適量，花椒適量 ， 干辣椒適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，白砂糖適量，生抽適量 ， 陳醋適量，辣椒油適量，小磨香油適量 。
2、準備適量松花蛋，放入開水中煮一下，煮好之后，去皮，切成塊 ， 放入盤中備用 。
3、準備一根比較嫩的黃瓜，用清水洗凈，兩邊各墊一個筷子，用直刀切片，再翻轉180度，斜刀45度，再切成片，這樣可以切成比較長的長龍狀 。
4、將切好的黃瓜圍成一個圈，然后將準備好的松花蛋擺在外側，準備適量枸杞子 ， 用清水泡好后 ， 撒在上面，做成一個鳥巢狀 。
5、再準備適量豆腐干，然后切成條放入盤中備用 。
6、將豆腐干均勻的放在黃瓜的正中間 ， 再準備適量大蒜 ， 洗凈后切碎撒在上面 。
7、碗中放入適量鹽，雞精，五香粉，白砂糖，生抽，陳醋，小磨香油，喜歡辣的，還可以放上一些辣椒油 ， 攪拌均勻，做成碗汁，澆在盤中 。
8、鍋中燒熱油，油熱后放入干辣椒和花椒炒香，趁熱澆在盤中，聽到呲啦一聲 ， 就差不多了 。
【香干拌松花蛋如何做 拌松花蛋怎么做】9、放五分鐘左右，讓料汁充分入味，就可以吃了，真的太好吃了 ， 家里人都說好吃 ， 感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
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