藤椒油可以做哪些菜


藤椒油可以做哪些菜

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拍黃瓜、牛肉、肚片、耳絲、豆腐干、夫妻肺片、水煮花生、白切雞、缽缽雞、口水雞、李鴨子、王鴨子、板鴨、烤鴨、醬鴨、燒臘、藤椒魚等 。
【藤椒油可以做哪些菜】藤椒油用法:
1、涼菜加入藤椒油風味更佳濃郁 。面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別 。
2、做肉菜的時候最好放藤椒,不僅可以去除膻氣,還可以增進食欲 。
3、在腌制肉類時加入,也可以在炒菜時煸炸,使其散發出特有的麻香味 。

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