龍蝦可以煮熟了再洗嗎 龍蝦洗干凈了沒煮怎么保存
1、泡沫箱：常溫下，使用塑料泡沫箱儲藏 。塑料泡沫箱可透氣、防風 。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層 ， 用清水沖洗干凈，再排一層 。一般排十層左右，蓋上蓋子，這樣可儲存一個星期 。
2、水池：將龍蝦沖洗干凈后，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸中充氧，龍蝦少放一些，早晚換水 。這種方法可儲藏5—10天 。
3、冰凍：如果想長時間保存 ， 建議冰凍儲存，但其味道和鮮美程度會下降 。
4、熟食保存：如果想以后方便食用，可以采用煮熟或炸熟的方式，用保鮮盒盛放起來，放到冰箱冷藏室（非冷凍室），可隨取隨用 。
【龍蝦可以煮熟了再洗嗎 龍蝦洗干凈了沒煮怎么保存】5、保鮮膜包裝：抑制水分的蒸發，防止失水、皺縮，以達到保鮮目的 。抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達到保鮮目的 。
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