中秋節吃月餅的來歷 吃月餅的習俗
【中秋節吃月餅的來歷 吃月餅的習俗】1、關于中秋節吃月餅習俗的最早形成時期，史籍中沒有十分確切的記錄，其實，月餅成為中秋節不可缺少的節日食品，是有一個發展過程的 。
2、最初，月餅是用來祭供月神的祭品 。到了漢代，已經有蒸餅、胡餅、湯餅等點心 ， 但那時并不是節日食品 。每年中秋，人們都要用精致的糕餅來祭供月神 。祭供完畢后 ， 全家人再將糕餅分吃，表示合家團圓 。
3、“月餅”作為一個專用名稱，最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》 。那時，它也只是一種普通的餅狀食品 。
4、月餅成為中秋節正式的應節食品，始于明代 。在明代的各類書籍中 ， 開始出現了大量有關中秋節吃月餅的描述 。清代時，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精美，品種也不斷增加 。
5、中秋節民間家家吃月餅的習俗，與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分，中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓 。
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