干鮑魚怎么做才好吃又簡單方便 干鮑魚怎么做才好吃
【干鮑魚怎么做才好吃又簡單方便 干鮑魚怎么做才好吃】1、材料：小鮑魚干半斤，干貝5顆，鮮蝦12只，火腿1根，大米100克，胡椒粉、食鹽適量 。
2、鮑魚提前泡發 ， 洗凈，切片備用 。
3、干貝泡水放入鍋中蒸軟，然后剝絲備用 。
4、鮮蝦洗凈，去蝦線和蝦殼 ， 火腿切片備用 。
5、大米洗凈米放入鍋中 ， 加入適量清水煲30分鐘即可 。
6、然后放入鮑魚、干貝、火腿再煲40分鐘 。
7、放入鮮蝦 ， 繼續煲10-20分鐘 。
8、出鍋前，加入少許胡椒粉、食鹽調勻即可 。
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