酸辣椒怎么腌? 酸辣椒的腌制方法易保存
1、放冰箱里冷藏 。
2、冷藏的壇沿水和壇子里不能沾上一丁點油脂，不然就會起那種白菌 。
【酸辣椒怎么腌? 酸辣椒的腌制方法易保存】3、腌制酸辣椒最好選擇在每年七八月份，小辣椒大量上市時開始做 。買辣椒時 ， 還得先看天色 ， 沒有太陽就不能買了 ， 因為買來辣椒，應當天清洗并涼曬 。
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